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滋賀県甲賀市信楽町を中心に作られる信楽焼(しがらきやき)は、日本六古窯のひとつに数えられる古い歴史を持った伝統ある焼きものです
信楽は良質の陶土が出る土地で、素朴さの中に柔らかく温かな表情の焼きものを作り出しています
艶のある粉引のリムシリーズは、土に含まれる鉄の黒点模様と土の感触が手に馴染む温かな風合いが特徴
マット調の釉薬にラインを入れたシリーズは、シンプルながらもいろいろな料理に合わせやすいベーシックな器になっており、どちらも独特の釉薬の美しさを素直に楽しめる風合いとなっております
Lは食パンをのせるのにちょうど良いサイズのプレート
サンドイッチやベーグルをのせたくなるMサイズは、おうちカフェを楽しむのにもおすすめです
Sは料理の取り分け皿や、メインプレートの横に置くパン皿としても使うことの出来るサイズ
ティータイムのケーキ皿としても使う事ができるプレートは、どのシーンでも活躍するサイズです
【CERAMIC PRODUCT INFORMATION】
器は必ず人の手が加わり出来ています
温度や湿度、窯入れの場所による火の当たり方の違いなど、焼成時の条件は常に変化します
そのため、同じ工程で焼き上げても色や風合いに個体差がございます
また、陶器は土を主成分としているため、吸水性があり、何度も使用していくうちに「味わい」が出てきます
使い込むうちに入るシミや貫入は「うつわの景色」と呼ばれます
陶器の特色としてひとつひとつの表情の違いをお楽しみください
*陶器は一般的に吸水性が高いため、ご使用前に「目止め処置」を行っていただくと、汚れや臭いの防止になります
〔目止め処置〕
1.鍋に器と米の研ぎ汁(もしくは水と片栗粉か小麦粉)を器がかぶるくらい入れる
2.火にかけ、沸騰後20分ほど弱火で煮沸する
(※その際、器全体にグレーの斑点が出てくる場合がございますが、水分が浸透しているためで、乾燥すると元に戻ります
)
3.そのまま冷ましてから水洗いし、しっかりと乾燥させてください
〔器の使用前・使用後〕
使うごとに水に浸し、軽く水分を含ませてからお使いいただくと、料理の汁気や油染み、臭いなどの付着を軽減できます
ご使用後、器を水に浸したままにしておきますと、汚れた水を吸水してしまい、シミやカビ・臭いの原因になることがございます
ご注意ください
ご使用後はやわらかいスポンジで洗い、よく乾燥させてから収納してください
⇒その他【日本製/Made in Japan】商品はこちら
【日本製/Made in Japan】【キッチン】【食器】【カフェ/喫茶店】【皿】【器】【shesay】【旧:SHISEI】
【サイズ・容量】
(L)φ25×H3cm
(M)φ22×H3cm
(S)φ15.5×H1.5cm
【規格】
■生産地:日本
■素材・成分:CERAMIC
信楽焼
管理コード:SD-190793-6898343-S2510-2024-10-02
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